高麗人参の食し方 高麗人参の天ぷら？韓国で味わうユニークな食べ方と家庭レシピを紹介
高麗人参＝サプリやお茶というイメージが強い方へ。韓国では料理素材として日常的に親しまれています。なかでも「高麗人参の天ぷら」は珍しくて話題になる一品です。本記事では、現地での出会い方、味の特徴、家庭での作り方やアレンジのコツまでをわかりやす...
高麗人参の食し方 
高麗人参Q&A 高麗人参（朝鮮人参）の『6年根』って何？『4年根』との成分・価格の違いを比較
高麗人参を調べているとよく目にする『6年根』という表記。4年根との違いや、なぜ6年根が重視されるのか気になっていませんか？高麗人参は栽培年数によって呼び方が変わり、価格や含まれる成分量にも違いが出ます。この記事では、高麗人参（朝鮮人参）の6...
体験談・口コミ 50代男性のリアルな口コミ｜日々忙しく活動する世代〜高麗人参の実感は？
年齢を重ねると、体力や気力の波を「仕方ないもの」と考えてしまいがち。ですが、日々の小さな習慣で前向きな変化を感じている人も多くいます。今回は、50代男性のリアルな声を集めました。高麗人参を日常に取り入れてみた結果、どんな実感があったのでしょ...
健康豆知識 睡眠の質を高める方法｜スリープテック×高麗人参で健康サポート
「よく眠れた日ほど、仕事や家事がはかどる」と感じた経験はありませんか？眠りは、心と体の健康、そして日々の生産性に大きく関わる大切なテーマです。近年は"睡眠の質"を高めることに注目が集まり、生活習慣や食事、さらには最新のスリープテックまで幅広...
高麗人参の食し方 高麗人参のアレンジレシピ4選（炊き込みご飯・参鶏湯風スープ・ゼリー・スムージー）
「高麗人参を料理に使ってみたいけれど、どう取り入れればいい？」そんな方に向けて、毎日の食卓で試しやすい簡単レシピをご紹介します。炊き込みご飯からスープ、デザート、忙しい朝にうれしいスムージーまで、高麗人参の風味を活かしながら無理なく続けやす...
産地・韓国の話 夏に高麗人参を食べる日？韓国の「伏日」と日本の「土用の丑の日」を比べてみました
夏の風物詩の一つ「土用の丑の日」。日本ではうなぎを食べて暑さを乗り切る習慣があります。一方、お隣の韓国にも、夏の特定の日に滋養食を食べる文化があることをご存じでしょうか？それが「伏日（ポンナル / 복날）」と呼ばれる行事。韓国では、この日に...
高麗人参Q&A 紅参・白参・水参・黒参とは？高麗人参の種類と読み方をわかりやすく解説
「紅参」「白参」「水参」など、高麗人参にはいくつかの種類や呼び方があります。加工方法や使い方によって呼び名が変わり、それぞれに特徴があります。本記事では紅参・白参・水参・黒参の違いと読み方についてわかりやすく解説します。紅参（コウジン／ベニ...
体験談・口コミ 50代女性のリアルな口コミ｜高麗人参を続けて感じた変化とは？
年齢を重ねると、体の不調を「年齢のせい」とあきらめがち。でも、日々の小さな工夫で変化を感じている人も少なくありません。今回は、50代女性のリアルな声を集めました。高麗人参を毎日の習慣に取り入れてみた結果、どのような変化を感じたのでしょうか？...
健康豆知識 ストレスがたまりやすい人へ｜今日から始める「心をゆるめる簡単習慣」
仕事や人間関係など、現代人の多くが抱える“ストレス”。放っておくと心身に影響を及ぼすことも。今回は「手軽にできるストレス解消法」や「日常に取り入れたい習慣」をご紹介します。ストレスがたまりやすい人の特徴とは？ストレス耐性は人それぞれ異なりま...
産地・韓国の話 韓国の高麗人参文化｜料理・お土産・健康習慣の歴史
「高麗人参といえば韓国」、そのようなイメージを持つ方も多いのではないでしょうか？実際、高麗人参は韓国において数千年の歴史をもつ伝統的な健康素材です。生薬や食品、贈答品として多方面に活用され、現代でもその習慣は大切に受け継がれています。本記事...